Hoy en día se habla mucho de los probióticos, tanto en la consulta médica y en la farmacia como en medios públicos. Se recomienda tomarlos para reforzar las defensas, para repoblar la flora intestinal, para facilitar las digestiones o regular el tránsito intestinal. El SISTEMA GASTROINTESTINAL tiene 2 funciones: 1) Nutricional, pues en él […]
El arándano rojo americano (Vaccinium macrocarpon) crece de modo silvestre en el este de América del Norte. En matas pequeñas y reptantes encontramos estos frutos esféricos, carnosos, de 1 a 2 cm de diámetro y rojos. El arándano es rico en flavonoides, antocianinas, proantocianinas, taninos, carotenos y vitamina C. – PROANTOCIANIDINAS (PAC): Las proantocianidinas […]
